|
|
Gevuld Stokbrood Petra
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 wit stokbrood ( 50cm )
250 g boter
125 g gekookte ham
125 g corned beef
2 hardgekookte eieren
1 tl groene peperkorrels
1-2 tl kappertjes
paar olijven gevuld met paprika
zout, peper
worcestersaus
veldsla
Voorbereiding:
De stokbrood overlangs doorsnijden, uithollen
Bereidingswijze:
De boter tot een zachte massa roeren.
de ham, en corned beef in blokjes snijden
de eieren pellen, fijnsnijden.
de groene peperkorrels de kappertjes en de
olijven door de boter roeren, het binnenste
van het broos in plukjes verdelen en door
het mengsel doen.
Flink op smaak brengen met zout, peper en
worcestersaus.Het stokbrood vullen, met
foliepapier omwikkelen en in de koelkast
leggen, voor het opdienen snijden en met
veldsla, olijven garneren.
|
|
|